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	<title>Blog | TEPPANYAKI 小春日和</title>
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	<description><![CDATA[小春日和 －心をあたたかく包むひとときを－

秋から冬へと季節が移り変わる頃、ふと訪れる春のような暖かい日―それを「小春日和」と呼びます。そんな日を感じられるひとときを、私たちはお届けしたいと願っています。

岩手県北上市の閑静な住宅街に佇む鉄板焼き『小春日和』は、生産者との顔が見える繋がりを大切に、地域の恵みを活かした料理を提供するお店です。白を基調としたシンプルモダンな空間は、隠れ家的な雰囲気を演出。ライブ感が楽しめるカウンター席や、ゆったりとくつろげる個室もご用意しております。ランチでのカジュアルな利用から、大切な記念日の特別なひとときまで、幅広いシーンでご利用いただいております。

その日ごとに仕入れた新鮮な食材を基に、シェフがひらめきと想いを込めて一皿を生み出します。料理が完成するまでのプロセスを目の前で楽しみ、五感で味わう鉄板焼きの魅力をご堪能いただけます。特選ステーキ肉をはじめ、希少な部位や岩手県産和牛『雌牛』など、シェフ自らの目利きで選び抜いた食材を使用。食材の物語とともに、感謝を込めてお客様へお届けしています。

2018年開店の『小春日和』は、これまで店舗でのおもてなしに力を注いできましたが、このたび、外販商品という新たな挑戦を始めました。お店の味をご自宅でもお楽しみいただけるよう、シェフが一つ一つ丁寧に手作りした商品をお届けします。

「小春日和」は、頑張った自分へのご褒美、大切な人と過ごす特別な日、感謝の気持ちを届けたい時など、皆さまの心を少しあたたかくする「４つの“日和”」をお届けします。お店の味が、お客様の日常にささやかな幸せを運ぶことを願いながら、これからも成長してまいります。ぜひ、私たちの想いが詰まった一皿をお楽しみください。]]></description>
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		<title>『季節の御重ランチ　毛蟹×和牛」</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 01:16:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[早春の訪れ、小春日和がおくる数量限定の贅沢御重。毛蟹の繊細な風味と、口の中で弾けるイクラ、和牛...。三つの主役を一つの御重に詰め込み、贅沢でありながらも品のある味わいに仕上げました。御飯には、地元北...]]></content:encoded>
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		<title>【おかげさまで８周年】</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Mar 2026 07:12:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[TEPPANYAKI小春日和は、２０１８年３月８にオープンし、おかげさまで８周年となります。小春日和をご利用くださったお客様、当店とお取引くださる各業者様、スタッフ、家族、小春日和に関連したすべての方々に感...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>＜　季節限定コース　バレンタインディナーコース　＞　２月３日（火）〜２月１４日（土）</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Jan 2026 23:24:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[期間：２月３日（火）〜２月１４日（土）１日２組限定でのご案内とさせていただきます。※２日前までのご予約。＜内容＞▪️うるおい春夏秋冬産 彩り大根と魚介のサラダ仕立て▪️オマール海老とチーズのホットサンド▪...]]></content:encoded>
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		<title>【パートスタッフ募集のご案内】</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Jan 2026 09:34:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[【パートスタッフ募集のご案内】小春日和で一緒に働いてくださる方を募集いたします。▪️勤務地▪️TEPPANYAKI小春日和▪️勤務時間▪️9:00~15:00　又は　16:00~21:30　シフト制昼のみの勤務でも可▪️雇用形態▪️パート9:...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>【当店ご利用のお客様に「精製した牛脂」を差し上げます】</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Jan 2026 21:33:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[お弁当・ランチ・ディナー等で当店をご利用いただいたお客様に「精製した牛脂」を差し上げます。用途は、普段使っている油と同じ扱いで問題ありません。炒め物に、揚げ油に、冷えた状態でパンや焼き菓子にも使え...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>鈴木さんの前沢牛入荷しました。</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Oct 2025 21:01:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[前沢牛（いわて牛5ッ星）生産者:鈴木健三月齢:29ヶ月上場日:10月1日上場番号:54血統:隆安国-百合茂-金幸]]></content:encoded>
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		<title>＜皆川牧場さんのいわて牛、入荷しました&gt;</title>
		<link>https://shop.kitakamikoharubiyori.jp/blog/2025/10/04/161423</link>
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		<pubDate>Sat, 04 Oct 2025 16:14:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[いわて南牛（いわて牛5ッ星）生産者:皆川牧場月齢:30ヶ月上場日:9月19日上場番号:287血統:福久増-安茂勝-安平照 ]]></content:encoded>
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		<title>HPリニューアル＆ECサイト開設のお知らせ – 小春日和の新たな挑戦</title>
		<link>https://shop.kitakamikoharubiyori.jp/blog/2024/11/23/083312</link>
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		<pubDate>Wed, 29 Jan 2025 12:45:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、鉄板焼『小春日和』です。このたび、当店の公式ホームページをリニューアルし、新たにECサイトを開設しました！私たちは、岩手県北上市の閑静な住宅街で、生産者との繋がりを大切にしながら、地域の...]]></content:encoded>
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