夏の小春日和が贈る、数量限定の贅沢御重。
甘くとろける岩手名物の”瓶うに”と、口の中で弾けるイクラ、和牛...。
三つの主役を一つの御重に詰め込み、贅沢でありながらも品のある味わいに仕上げました。
御飯には、地元北上産のふっくらと炊き上げたコシヒカリ。香の物と牛スープもご一緒に。
記念日やご褒美にふさわしい、ひとときの贅沢をどうぞ。

＜期間＞
６月〜８月中旬予定

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️季節の御重（雲丹×イクラ×和牛）
▪️香の物
▪️スープ
▪️食後の飲み物

※要予約　季節の御重ランチ　「うにく重」　
　　　　　　　　　　　　　　　・・・４,000円

和牛の雌牛は、雄牛に比べて脂の融点が低く、きめ細やかなサシと上品な甘みが特徴です。
特に未経産の雌牛は、柔らかくとろけるような食感が楽しめるため”幻の逸品”とされています。
市場の業者と密な連携により、質の高い岩手県産黒毛和牛の雌牛を仕入れます。
市場に出回ることが少ない希少な肉だからこそ、
特別なひとときに相応しい、極上の味わいをぜひご堪能ください。

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️本日のスープ
▪️メイン（A~C）よりお選びください）
▪️焼き野菜５種
▪️食事（自家製パン / 御飯）
▪️食後の飲み物

A : 雌牛ランイチ100g　　　　　 　・・・5,500円
　　　　　　　　　　
B : 雌牛ロース100g　　　　　　　・・・6,500円
　　　　　　　　　　
C : 雌牛フィレ100g 　　　 　　　 ・・・9,000円

きめ細やかな肉質を持つ「雌牛」。
「ランイチ」は、ランプとイチボが繋がったモモ肉です。
赤身肉の旨みが濃く、霜降りは控えめ、程よい柔らかさとしっかりした噛み応えが楽しめます。
肉本来の味を楽しみたい方におすすめです。

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️本日のスープ
▪️メイン（A~C）よりお選びください）
▪️焼き野菜５種
▪️食事（自家製パン / 御飯）
▪️食後の飲み物

A : 雌牛ランイチステーキ4０g
　　　＆　粗挽ハンバーグ8０g　・・・3,400円

B：雌牛ランイチステーキ50g　
　　　＆　粗挽ハンバーグ100g　・・・4,000円

C : 雌牛ランイチステーキ60g　
　　　＆　粗挽ハンバーグ120g　・・・4,600円

〜オプション〜
フォアグラのせハンバーグに変更・・・1.650円
※A~Cのランチ対象

オープン当初からある小春日和のおすすめランチ。ステーキは、黒毛和牛の赤身肉を中心に提供いたします。

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️本日のスープ
▪️メイン（A~D）よりお選びください）
▪️焼き野菜５種
▪️食事（自家製パン / 御飯）
▪️食後の飲み物

A: 黒毛和牛ステーキ40g ＆ 粗挽ハンバーグ80g
　　　　　　　　　　　　　　　・・・2,400円

B: 黒毛和牛ステーキ50g ＆ 粗挽ハンバーグ100g
　　　　　　　　　　　　　　　・・・2,800円

C: 黒毛和牛ステーキ60g ＆ 粗挽ハンバーグ120g
　　　　　　　　　　　　　　　・・・3,200円

D: 黒毛和牛ステーキ100g 　　　 ・・・3,９00円


〜オプション〜
フォアグラのせハンバーグに変更・・・1.650円
※A~Cのランチ対象

「おすすめランチ」のワンランク上のステーキをお楽しみ下さい。黒毛和牛一頭につき数百gしか取れない超希少部位「ウワミスジの芯」。
フィレ肉を思わせる肉質で、さっぱりとした味わい。白米がすすむ「小春日和特製のステーキソース」に絡めてお召し上がりください。

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️本日のスープ
▪️メイン（A~D）よりお選びください）
▪️焼き野菜５種
▪️食事（自家製パン / 御飯）
▪️食後の飲み物

A:希少部位 ウワミスジ芯ステーキ40g
　　　　　　　　　＆　粗挽ハンバーグ80g
　　　　　　　　　　　　　　　・・・2,800円
B:希少部位 ウワミスジ芯ステーキ50g
　　　　　　　　　＆　粗挽ハンバーグ100g
　　　　　　　　　　　　　　　・・・3,200円

C:希少部位 ウワミスジ芯ステーキ60g
　　　　　　　　　＆　粗挽ハンバーグ120g
　　　　　　　　　　　　　　　・・・3,800円

D:希少部位 ウワミスジ芯ステーキ100g 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・4,５00円


〜オプション〜
フォアグラのせハンバーグに変更・・・1.650円
※A~Cのランチ対象

「一頭からわずかしか取れない希少部位」を御重で。
程良く焼き上げ、「生七味のステーキソース」でお召し上がりいただきます。
※数量限定につき、品切れの際はご了承ください。

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️ステーキ重（１００g）
▪️香の物
▪️牛スープ
▪️食後の飲み物

▪️黒毛和牛ステーキ重ランチ　・・・2,500円

小春日和のハンバーグは、ステーキで提供しているお肉を使用しています。粗挽きでも柔らかくお召し上がりいただけます。

＜内容＞
▪️野菜サラダ
▪️本日のスープ
▪️メイン（A~C）よりお選びください）
▪️焼き野菜５種
▪️食事（自家製パン / 御飯）
▪️食後の飲み物

A:粗挽きハンバーグ120g　　　　・・・1,700円 

B:粗挽きハンバーグ150g　　　　・・・2,000円

C:粗挽きハンバーグ200g　　　　・・・2,500円


〜オプション〜
フォアグラのせハンバーグに変更・・・1.650円

ご予約時、下記(1～3)をお申し付けください。

1 . A or B  をお選びください
　　A : デザート＋メッセージ　　　　・・・500円
　　(デザートメニューより選択）  

　
　　B : おまかせデザート＋メッセージ・・・880円
※ B×２皿注文のうち、メッセージ１枚のみという場合も承ります。

2 . 枚数

3 . メッセージ
(例：Happy Birthday 、Happy Anniversary 等)

※お皿のスペースには限りがありますので、長文は対応致しかねます。 

※当日のアニバーサリープレートキャンセルに関しては、キャンセル料金を頂戴いたしますのでご了承ください。